bumbu gado-gado ジビエ料理の日々『イノシシ肉と温野菜のガドガドサラダ』 . わたしの好きなインドネシア料理の一つのgado-gado . 茹でた野菜とかお米で作ったロントンとか色々のせて、ピーナッツソースをかけて食べるもの。このピーナッツソースが 甘辛くて、どんな野菜にも合う。ゴマだれみたいな感じ。 . � #あまがえる農園 の野菜が届いたのと、畑の野菜で野菜モリモリで。右から時計回りで、さつまいも、茹でたイノシシ肉、パプリカ、オクラ、ツルムラサキ。 . 写真を撮ったあと、ソースをざばっとか
by re1kore 6 years ago | via Instagram