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#丁香小魚雞腿
是泔·米食堂,不是泔米·食堂。
(沒錯我就是念錯的那位)
一天一主餐、
一季一主題、
一餐限30份(左右)的隱密料亭。
以台灣各地的米為主題、搭配各地特產設計菜單:宜蘭的雪福米加上三星蔥、花蓮台梗二號與剝皮辣椒,
然後這次的台東池上米及金針⋯
嫩雞腿炒丁香魚,是台灣家裡的味道,十分下飯。
記得預約。
Taiwanese local cuisine served in Japanese style. Using specialties -rice,vege,spices, etc