deer with balsamic vinegar
ジビエ料理の日々『鹿背ロースのアロゼ バルサミコソースかけ』
.
シカ肉をいただいたので、やっぱりこれ。
.
たっぷりのバターでブロックの背ロースを加熱して、フライパンに残ったバターとバルサミコ酢とはちみつと塩のソースをかけたもの。
.
を作るはずが、バターがない！！っと加熱するときに気づいて、オリーブオイルで。
.
やっぱりバターのコクとシカ肉の淡白な味とバルサミコ酢が合うんだよなぁ…
リベンジしたい。
.
.
.
#ジビエ料理 #ジビエ料理の日々
İki satır kelam etmeden geçemeyeceğim yine buralardan… Ne düşündüm bu sabah kendi kendime… Siz hiç kendinizin kaza tutanağını tuttunuz mu? Tutun efendim tutun... Hatta bundan sonra bir defter, dosya alın tutun... Bunların her biri çoğu zaman başkalarının
Geçenlerde evi soran olmuştu buyurun giriş kapısı efenim... ???? Parolayı söylemeden Şah da olsanız Şahbaz da olsanız giremezsiniz ve hatta 1 dakika birine bakıp çıkacağım deseniz de nafile... Efenim kapı da ev de bizim olmasa da şuan Jaipur Kraliyet aile
Şu çocuklar bir bitirim valla ???????? Geçenlerde büyüğü ağlıyor okula gitmeyeceğim diye küçüğü ağlıyor ben evde oturacakmışım o gidecekmiş işe para kazanmaya diye... Peki dedim ne iş yaparsın sen? Ne işten anlarsın?... Para sayarım diyor küçük bıdık... Ö
