2018.10.26 ドメーヌ・ウチダ/ミラクル。 . 『ボルドー・メドックにある森に囲まれ、 隔離された畑からボトル詰め、 輸入に至るまで内田修が行いました。 世界的銘醸地でぶどう栽培から醸造まで 伝統技術と自然環境を尊重し、 日本の魂を吹き込みながら生産しております。』 ー ラベルより抜粋 ー . ボルドーでワインを造る日本人醸造家、 そしてボルドー・エコール・デュ・ヴァン (ボルドーワインスクール)にて、 日本人として初めて講師に選ばれた、 内田修さんのミラクルという赤ワイン‼︎ . 愛情を注ぎ手間
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