????フォン・ド・ヴォー????仕込みました！ お肉料理に欠かせない ソースの基本。 仔牛の骨をオーブンで焼き、さらに野菜の旨味もたくさん入って、時間をかけて仕上げています。 #素材を活かす #フォンドヴォー #fonddeveau #ソース #source #仔牛の骨 #出汁 #osdeveau #bouillon #京王八王子 #駅前 #hachioji #keiohachioji #フランス料理 #french #restaurantandbar #restaurant #bar #2つのフ
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