锅巴肉片 - burnt rice and sweet pork.
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大人数で食べるときにおすすめなのが鍋巴肉片。四川の伝統的なおこげ料理です。
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味つけはほんのり甘酸っぱい優しい味。食べるときに餡をかけてジュワー！という音がなり、エンターテインメント性も抜群。辛くないですが超おすすめの一品です！
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好奇心をカタチに、四川料理を愛する仲間募集！
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Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco
