????蝦夷鹿????届きました! 今回も【北海道厚岸】より、 #牧草育ち の蝦夷鹿を取り寄せました。クセが少なく食べやすい上に、身は柔らかいです。 骨は出汁を取り、ソースに致しますので、余すところなく、鹿を使用します。 アラカルトでも、コースでも選べますので、是非この機会にお待ちしております♪ #骨まで #素材を活かす #蝦夷鹿 #chevreuil #北海道厚岸産 #akkeshi #鹿の骨 #出汁 #fond #京王八王子 #駅前 #hachioji #keiohachioji #フランス料理
by restaurant.and.bar_scene 6 years ago | via Instagram

« Hasselback potatoes » dans une sauce de ouf par @ottolenghi ! La recette est sur mon blog (lien dans ma bio). #cestmafournee #ottolenghi #yotamottolenghi #hasselbackpotatoes #instafood #instagood #foodblogger #nouvellerecettesurleblog
by cestmafournee 7 years ago | via Instagram

Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma
by cestmafournee 7 years ago | via Instagram