The sole meunière that Julia Child ate at La Couronne restaurant in Rouen. Eating this changed her life. She spent years learning French cuisine then writing about it and teaching American housewives how to cook. It was superb, flavoured with brown butter
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma