Voici une des créations du chef @yannbrys pour l’Hôtel @brachparis dont il dirige désormais le côté pâtisserie en compagnie de @lucbalavoine.
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Un design moderne, style US????????, en adéquation avec le lieu qui se veut jeune et branché. Dans les goûts,
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et
Une des meilleures recettes de mon blog, le merveilleux cake marocain de Sophie Dudemaine ???????? Le meilleur ami du thé à la menthe... ????Un délice, avec son parfum de cannelle et son sirop aux agrumes !!! (réalisé aujourd’hui avec des matsot mixées en
