Składniki (tortownica 20 cm):
Biszkopt:
✔5 jajek ✔3/4 szklanki cukru✔30 g mielonych migdałów ✔40 g mąki kukurydzianej✔40 g mąki ziemniaczanej
Masa:
✔małe opakowanie serka mascarpone✔2 łyżeczki erytrolu lub wiecej✔mały kubeczek słodkiej śmietanki 30%✔50 m
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma