Hello @instagram en ce moche dimanche pluvieux...J’aurais eu envie de vous faire rêver avec un bel entremets, malheureusement gros foirage de glaçage ???????????? Alors je vais essayer d’y parvenir en vous décrivant sa composition : pâte sablée noix de pé
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco