Stinco noi a Trieste diciamo "schinco " di maiale al forno. Il più grande è la parte finale della coscia che si fa il prosciutto da un kg e l'altro il classico stinco di maiale dal gambetto . In tre divorato con patate alla triestina "patate in tecia" ovv
by edvige1943 7 years ago | via Instagram

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by dodoroom_ 9 years ago | via Instagram