Le chef pâtissier @nicolas_wikart réalise aussi d’autres petites merveilles, tant gustatives que visuelles.????????
Et comme j’ai lancé la saison des Mont-Blanc, voici celui créé par le chef (le visuel peut varier d’une semaine à une autre).
Le Mont-Blanc
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma