作業療法の一環として一枚の写真や思い出の品から回想して戴く回想法をさせていただいてます。青春時代の楽しい思い出も辛かった戦争の事も回想する事で活力や自尊心を取り戻すきっかけになります。
セラピストや介護する御家族も、お客様の生き生きとした話を聞く事、人生の厚みを知る事はとても大事な事に感じます。
写真の箸は、70年前に戦場のヤシの木を削って作ったそうです。沢山の思いを抱えて97歳になる今も使用されています。
訪問看護ステーションキャスト
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Pieczeń rzymska z kurczaka ???????????? Keksówka: 26 cm
Składniki: (12 - 14 porcji)
800 g mięsa mielonego z kurczaka
4 jajka ( 3 1)
3 łyżki tartej bułki
2 ząbki czosnku
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka musztardy
3 łyżki sosu sojowego
3/4 łyż
