Joulukalenteri, luukku 8: Riisipuuron uudet tuulet, eli Riisipuuromousse (4-6 hlö) ???? 0,5 dl sokeri (1.), 1 dl vesi, ¼ vaniljatanko, 0,5 dl sokeri (2.), 1 dl puuroriisi, 1,5 dl maito, 4 dl kerma. ???? Karamellisoi kevyesti 0,5 dl sokeria kattilan pohjal
