Acquesi sparkling wines are produced exclusively with the Martinotti Method, in which the short secondary fermentation takes place in an autoclave preserving all the natural aromas. The must passes through a cold fermentation to obtain the right balance o
Hop hop hop, c’est le moment de t’entraîner pour la fête des mères ! ???? Fraise, framboise, amande, fleur d’oranger...ça se passe sur mon blog, et c’est grâce à @mrandmrsrenou. En effet, il s’agit de la recette du sublime fraisier roulé de #christopheren
