Hayırlı günler diliyorum hepinize.. Bugün İtalyanların köylü mantısı olarak adlandırdığı Tortellini tarifi ile geldim. Hamuru ıspanak püresi ile yoğurup, içine patates ve keçi peynirli hazırladım. 3x 3 ebatlarında kare kesilip şekil veriliyor. Kaynar suda
