Menu uit de Kombuis:
Carpaccio van hert met “Vlaardingsche Ouwe”, hazelnoot, cranberries en frambozenvinaigrette
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Parelhoenfilet met mousseline, gekarmeliseerde witlof, Parmaham
en eigen jus
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Tarte Tatin met yoghurtijs
#deltahotelvlaarding
????????????????Der Sommer rückt näher und damit stehen auch die Geburtstage unserer Töchter vor der Tür. Wir haben bisher immer draußen gefeiert. Mal im eigenen Garten, im Park oder im Naturschutzgebiet. Spielideen sind dabei natürlich immer hilfreich. I