Hier, j’ai eu l’occasion donc de découvrir une partie de la carte du chef @bourdillatmichael qui officie à l’@hotelmontblancchamonix au Matafan. Dont deux des desserts de la carte.
-
-
▫️LA TARTE CITRON MERINGUÉE : pâte sucrée, crémeux citron, meringue, m
????????????????Der Sommer rückt näher und damit stehen auch die Geburtstage unserer Töchter vor der Tür. Wir haben bisher immer draußen gefeiert. Mal im eigenen Garten, im Park oder im Naturschutzgebiet. Spielideen sind dabei natürlich immer hilfreich. I