+ 【大根と厚揚げの炊いたん】 自家製天然出しで #京風 の薄味に炊いた厚揚げと大根。 派手な所はどこにもないけれど、熱々を頬張ると出汁の美味しさが厚揚げから大根から染み出して味わいのある煮物です。 + #japan #kyoto #obanzai #nijyocastle #二条城 #日本 #京都 #おばんざい #天然出汁 #natural #dashi #additivefree #handmade #daikon #taitan #変わらないただひとつの煮物 (daisonか) #japanesef
by makanaiya.kyoto 5 years ago | via Instagram