????令和????
4/1〜新元号発表とともに
新元号プラン登場✨
『SCENEクラシカルコース』¥10,000(税別)
元号が変更にあたり、ご好評頂いている《特別コース》を、更にクラシカルにし贅沢にしたメニューをご用意致しました。 ・厚岸産直送牡蠣
・キャビアを添えた前菜
・コンソメスープ
・伊勢海老のテルミドール
・黒毛和牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ
・季節のデザート
・コーヒーor紅茶
是非、特別な日に大切な方とお楽しみ下さい。
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〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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