いちご＆クリームチーズのタルト???? Larchらしい焼き込みタルトの一つです。フルーツを加工するときは元々の美味しさを生かしたいので、生地の上に乗せてそのまま焼くことが多いです。 コンポートしたり砂糖につけたりは極力せずに、素材のおいしさが際立つといいなと思ってつくっています。 * #cafelarch #カフェラーチ #松本カフェ #松本市カフェ #長野カフェ #matsumoto #strawberry #creamcheese #cafe
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