タイ到着後、初日の夕食はバンコクのイッサヤ サイアミーズ クラブへ。モダンな空間でいただく創作タイ料理。コース料理をいただきましたが、アペタイザーから最後のデザートまでどれもこれもが美しく、美味。特にマッサマンカレーの味わい深さには完全にやられました。お肉もほろほろ。まったり濃厚なジャスミンパンナコッタを口に入れた時の幸福感も忘れられない！暑い中いただくタイのクラフトビールも美味しかったなぁ。
2014〜2017までアジアベストレストラン50に連続で選出されていたとのことで深く納得。公式サイトから日本語予
昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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只今レッスンスタートしている白神こだまのカンパーニュ。
こちらは手作りのベシャメルソースを乗せてトースト。少量でもボリュームあり！
ワインに見えますがこちらぶどうジュース(^^)今朝の朝食です。
今週もどうぞよろしくお願い致します。
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