シャンパーニュ地方で第一の訪問蔵元は「モンマルト」です。
シャンパーニュの一級村「ルード村」で、100%自分たちの畑でぶどう栽培から瓶詰めまで行う造り手です。
蔵元に着くと、6代目となるジャン・ギーさんが笑顔で迎えてくれました。
実際に畑や醸造設備を見せてもらいましたが、聞いていた情報よりも何倍もこだわりを持っており、正直かなり驚きました・・。
収穫は全て手摘み、さらにオーガニックにかなり近い形での減農薬農法で、HVE（環境価値重視認証）も取得しております。
そしてモンマルトのシャンパンはどれも質が高く
So SCHMECKT TENERIFFA: Wer hat Tipps für die Vulkaninsel? ???? Food für die Seele! Ich habe mal wieder einen besonderen Kraftplatz gefunden. ???? Sonnig ☀️ und man kann auch schon im Meer ???? baden ????. Ich sammle auf Teneriffa Inspirationen für Rezepte
Was kann ich sagen! Ich habe viele verschiedene Tapas bestellt, genieße den Ausblick und den Sonnenuntergang. Herrlich diese unterschiedlichen Köstlichkeiten! Der Abend wird lang ???????? Liebe Grüße schönes Wochenende! ????????☀️ #travel #traveling #tap
Ich freu mich so sehr über die Veröffentlichung im Magazin „Lust auf mehr“ von BurdaLife! ❤️ Eine halbe Seite Insider-Tipps von mir zu Sardinien und natürlich stets in Kombination mit kulinarischen Tipps. DANKE an das wirklich phantastische Redaktions-Tea
