Chicken with citron confit tajine
今月のスペシャリテ、シトロンコンフィとチキンのタジン。
沢山のフレッシュハーブとスパイスを使い柔らかく蒸し煮にした若鳥のもも肉とじゃが芋のタジン。無農薬レモンで作った自家製シトロンコンフィのほろ苦さがアクセント。
小麦の香り豊かな自然農法、無農薬小麦で作った自家製モロッコパンと一緒に異国の味覚をお楽しみください。
6月2日までお出しします。
まだお試しでない方はお早めに。
#moroccan #tajine #citronconf
STREETFOOD - hier und dort stehen bleiben und etwas probieren. Egal in welchem Land! So lernt man die Kulinarik eines Landes und die Menschen kennen. Das geht Zuhause und in der Ferne! ???????? Schönes Wochenende! #travel #traveling #vacation #visiting #i
Erinnert ihr euch? Ich war auf der Suche nach Delfinen und ich habe sie gefunden. Jede Menge Delfine in Freiheit wollte ich sehen. Am liebsten wäre ich ins Meer gesprungen um mit ihnen zu schwimmen. Ein wunderbares Erlebnis! Ist jemand von euch schon einm
