Chicken with citron confit tajine
今月のスペシャリテ、シトロンコンフィとチキンのタジン。
沢山のフレッシュハーブとスパイスを使い柔らかく蒸し煮にした若鳥のもも肉とじゃが芋のタジン。無農薬レモンで作った自家製シトロンコンフィのほろ苦さがアクセント。
小麦の香り豊かな自然農法、無農薬小麦で作った自家製モロッコパンと一緒に異国の味覚をお楽しみください。
6月2日までお出しします。
まだお試しでない方はお早めに。
#moroccan #tajine #citronconf
Hop hop hop, c’est le moment de t’entraîner pour la fête des mères ! ???? Fraise, framboise, amande, fleur d’oranger...ça se passe sur mon blog, et c’est grâce à @mrandmrsrenou. En effet, il s’agit de la recette du sublime fraisier roulé de #christopheren