Enchiladas for vegan
ヴィーガン・エンチラーダス
メキシコの代表的なお料理、エンチラーダスをヴィーガン仕様で作りました。
ピントビーンズのペーストとヴィーガンチーズをコーントルティーヤで包み、特製エンチラーダスソースをかけてこんがり焼き上げました。
仕上げにアボカドとサルサソースをたっぷりとのせて。
無農薬玄米で作ったメキシカンライスを添えたボリュームある一皿。
ライムを絞ってお召し上がりください。
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