約200年続くデンマークのガラスメーカー「HOLMEGAARD（ホルムガード）」が初の日本人デザイナー柴田文江さんとのコラボレーションにより誕生したCADO Vase（カドーベース）。 ピンクとクリア2種類のベースからなっており、重ねても別々に分けてもお使いいただけます。
商品名の”CADO”は日本の”華道”にちなんで名付けられたそう。
お花だけでなく、枝ものや小石、花弁などを飾って、日本人ならではの華道の魅力を楽しめるベースとなっております。
いつもとは少し違ったフラワーベースで新しいお花の楽しみ方
〜パンが繋いでくれた再会〜
昨日はカンパーニュレッスン。二名様にご参加頂きました。
お一人は半年ぶりの生徒様久々でしたが丸めが上手。生徒様同士、久々の再会となりまして楽しいレッスンに。
パン教室という場は、パン作りをお伝えする事は勿論ですが、人との繋がりを結びつけてくれる場でもありますね。生徒様の喜ぶお顔をみれてそんな瞬間に立ち会えることが出来、幸せな仕事をさせて貰えてるなと実感したレッスンでした。
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〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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