• RECETTE • J'avais envie de cuisiner quelque chose qui change du quotidien et de jeter un délicieux sort à deux aubergines. Spontanément, j'ai sorti le livre de cuisine Jerusalem du chef Yotam Ottolenghi... Aubergines à la chermoula, au boulgour et au ya
Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).
