ヴィノスやまざき買付隊は、カリフォルニアに到着がしました!
自然派ぶどうの産地メンドシーノで、当店のオリジナルワイン「トゥルーヴァイン」のぶどうを造るヴィンヤード(ぶどう畑)を訪れました。
このワインは、有名なナパ・ヴァレーより更に北に位置する生産地、メンドシーノ地域のぶどうを畑から指定し、40年以上のワイン造りの実績を持つデニスさんに作っていただいた特別なワインです。
まずは、カリフォルニアの人気ぶどうジンファンデルの畑「ブリス・ランチ」で栽培農家のホスさんからその美味しさの秘密を伺いました。
彼らの