畑、畑、畑!ヴィノスのカリフォルニア買付は、ナパの華やかなワイナリーではなく、そういったワイナリーにぶどうを卸している農家を回ります。 彼らはナパの有名ワイナリーにもぶどうを供給していますが、ワインの世界ではこういったぶどう農家にスポットが当たることはあまり多くありません。 そんなぶどう農家にぶどうを予約することで、美味しいワインを低価格で提供できればと思います。 メンドシーノは、素晴らしいぶどうが出来る農産地です。 今回訪れたファーマー、ネルソン・ヴィンヤードは自然派のぶどうで美味しいワインを作
by vinosyamazaki 5 years ago | via Instagram