伊勢崎甘露茄子「宵葉月」のカルパッチョ
Eat eggplants raw
期間限定、生で食べられるナス
昨年大好評だったメニューが今年も登場です。
地元、伊勢崎市で作られた特別な茄子、宵葉月(よいはづき)。
皮は薄く、身は柔らか。とろけるような食感の生食専用刺身茄子です。
スアーヴでは香味野菜をたっぷり添えて、カルパッチョ風に仕立てました。
まるでフルーツのような瑞々しさ!
生で食べられる茄子の初めての食感をお楽しみください。
肉・卵・乳製品不使用のヴィーガンメニュー。
#地元野菜 #organ
Black beans, anyone? I've always thought that the best way of getting kids to try a variety of food is by modeling good habits, and eating together. I'm thrilled my daughter loves eating black beans, but I do wish she wouldn't always steal mine ??????????
My little slugger! Teeball is so hilarious to watch because it really is like herding cats. The kids sometimes forget to drop the bat after they make a hit, or in the outfield they all want to run and catch the ball, often jumping into a huge pile and fig