蒸し暑いこの季節に楽しみたい、フレッシュな白ワインをご紹介いたします。 フルール・ヴェルメンティーノ2017 先日のカリフォルニア買付でもこのワインを造るマホニー・ヴィンヤーズの畑を訪れました。 今、現地ナパ・ヴァレーではオフ・ヴァラエタルと言われる、代表的な国際品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネではない、ある意味でマニアックな品種が注目されています。 そんな中でも、このイタリア系の品種「ヴェルメンティーノ」を造るぶどう農家はごくわずか。 ナパ・ヴァレーとソノマの南部にまたがって位置す
IDÉE DU JOUR ????: tu prends ta recette de cookies préférée et tu ajoutes un crumble dessus pour un effet crunchy wahou... (si t’as pas de recette de cookies va faire un tour sur mon blog ????) #cestmafournee #cookies #crumble #instagood #instagood #foodb
« Hasselback potatoes » dans une sauce de ouf par @ottolenghi ! La recette est sur mon blog (lien dans ma bio). #cestmafournee #ottolenghi #yotamottolenghi #hasselbackpotatoes #instafood #instagood #foodblogger #nouvellerecettesurleblog
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma
