Je vous avais présenté la Rhubarbe, un des desserts à l'assiette du Gabriel, le 2 ⭐️⭐️ de @lareserveparis. Le chef pâtissier @adriensalavert m'a également fait découvrir ce bijou. Il n'y a pas d'autre mot. Au-delà du travail autour du chocolat, on est ven
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et
Une des meilleures recettes de mon blog, le merveilleux cake marocain de Sophie Dudemaine ???????? Le meilleur ami du thé à la menthe... ????Un délice, avec son parfum de cannelle et son sirop aux agrumes !!! (réalisé aujourd’hui avec des matsot mixées en