本日8月18日は「米の日」。米という漢字を分解すると八十八となることが由来だそうです。それにちなんで本日ご紹介するのは、和光アネックス ティーサロンで人気の黒米サラダ。とびっこをアクセントに混ぜた黒米の上に、海老、キュウリ、大根のマリネを載せました。味の決め手となるバルサミコ酢とバジルソースと絡めていただくと、酸味の効いた爽やかな風味が口いっぱいに広がります。
黒米サラダ 税込￥1,620（単品）
◎ランチセット（税込￥2,808）もご用意しています。
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只今レッスンスタートしている白神こだまのカンパーニュ。
こちらは手作りのベシャメルソースを乗せてトースト。少量でもボリュームあり！
ワインに見えますがこちらぶどうジュース(^^)今朝の朝食です。
今週もどうぞよろしくお願い致します。
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今日は母の日。自分の母の事ばかり考えましたがそう、私は子供達にとっての母という事を忘れかけておりました。今朝、主人と次女がこんな朝ごはんを作ってくれてました。えのきとベーコンのタルティーヌ。
粒マスタードまで塗ってなかなかオシャレなタルティーヌ????
携帯のアプリを見ながら作ったそうです。どうりで…美味しかった。
何よりのプレゼントです。ありがとう????
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