Selbstgemachte Fusili (wie sie gemacht werden seht ihr gerade in den Stories!) in einem Rotwein-Tofu-Ragout. Einfach Sellerie, Knoblauch, Karotten und Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen, zerkrümelten festen Tofu hinzugeben und scharf anbraten. Dann Tomatenw