世界中のシェフが愛用している
英国王室御用達????????、
マルドンシーソルト。
@maldonsalt
英国の人気シェフ、
ジェイミーやナイジェルのお料理でも
よく登場するこちらの天然塩は
『塩の芸術品』とも
呼ばれているそうです。
ピラミッド型の結晶の形をしていて
サクサクな食感。
従来の塩のような塩辛さはなく
まろやかな甘みと上品な味わいを
感じます。
このまま食べても美味しい！
白パッケージは定番ソルト。
茶パッケージは燻製に加工したもの。
サラダや目玉焼き、天ぷらにパラリ。
スー
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