世界中のシェフが愛用している 英国王室御用達????????、 マルドンシーソルト。 @maldonsalt 英国の人気シェフ、 ジェイミーやナイジェルのお料理でも よく登場するこちらの天然塩は 『塩の芸術品』とも 呼ばれているそうです。 ピラミッド型の結晶の形をしていて サクサクな食感。 従来の塩のような塩辛さはなく まろやかな甘みと上品な味わいを 感じます。 このまま食べても美味しい! 白パッケージは定番ソルト。 茶パッケージは燻製に加工したもの。 サラダや目玉焼き、天ぷらにパラリ。 スー
by tomoko.sktn 6 years ago | via Instagram