夏のフランス買付チームはボルドーのメドック地区にやってまいりました!
まず訪れたのは"ユニメ"の愛称で知られるメドック地区の農協「ユニ・メドック」。
250軒のぶどう農家と契約し、バリューな価格で高品質なワインを造っています。
今回は新ヴィンテージ2016年のティスティングを行いました!
たっぷりとした果実の旨味とアロマティックなぶどうの香りがグラスいっぱいに感じられ、思わず笑みが溢れる美味しさでした!
「ここ20年でとくに優れたヴィンテージで、長期熟成向けのボディーがしっかりとした
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma