مسقعة تركية⠀
مقادير الوصفة⠀
⠀
6 حبة متوسطة باذنجان⠀
2 ملعقة كبيرة زيت⠀
500 جرام لحم مفروم⠀
1 حبة كبيرة بصل مفروم⠀
4 فص ثوم مهروس⠀
1 قرن فلفل اخضر مفروم⠀
4 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم⠀
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم⠀
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة⠀
1 ملعقة صغيرة...