南仏3大グランヴァンの１つ「プリウレ・サン・ジャン・ド・ベビアン」にやって参りました！
前醸造責任者カレンさんの右腕であったブノワさんが新しく醸造責任者となり、ビオディナミなどの自然な造りでベビアンの個性を表現する取り組みを行っています。
私たちがテイスティングして衝撃を受けたのが彼らを代表するワイン『プリウレ・サン・ジャン・ド・ベビアン 赤 2016』。
樹齢70年のグルナッシュを中心に造られており、高級なブルゴーニュのピノ・ノワールを思わせる味わいでした！
華やかな香りに力強さ、気
by vinosyamazaki
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7 years ago
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Le pouvoir des pierres ????
Il y a peu, j'ai acheté ce très joli bracelet de pierres d'ambre, pierre réputée pour aider les douleurs dentaires. Et cette pierre était un peu le remède miracle que j'attendais... Depuis que ce bracelet m'accompagne, j'ai l'
by livreovert
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8 years ago
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L'amour de la pâtisserie ♥
C'est tellement magique la pâtisserie, comme une potion magique dans laquelle on mélange plein de produits pour en ressortir un résultat totalement différent visuellement et excellent sur le point gustatif. En plus de ça, une b
by livreovert
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8 years ago
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