ここ数日のあいだ
ひたすら、葡萄を製作していました。
すこし大きめの巨峰ふうサイズと
マイクロ葡萄よりもひとまわり大きい
幻？のミニ葡萄、が新たに仲間入り。
ガラスパールをちまちまと組み上げ、
天然石スモーキークォーツを効かせた
シックな大人配色の葡萄たちです。
おかげさまで、鎌倉のお店さんへ
追加納品もさせていただいたので
いま手元にある在庫はこれで全て
材料が廃盤ゆえ再販予定もありません。
こつこつ手間暇かけた少数精鋭
近日中にShopへ掲載の予定ですが
メールやコメントでも受付してます
たわわな秋
〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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