好評発売中のMOE10月号巻頭特集「知ればもっと好きになる 不思議の国のアリス」では、東京・麻布十番で英国菓子教室モーニングトン・クレセントを主宰するステイシー・ウォードさんに、アリスの物語に登場するお菓子の作り方を教わりました。写真は「ハートの女王さまのジャムタルト」。他にも小さくなったアリスが見つけた「EAT MEケーキ」や鏡の国でユニコーンとライオンが分け合った「プラムケーキ」も登場。またお菓子にあう紅茶も一緒にご紹介していますので、アリスになった気分でお菓子と紅茶の時間を楽しんでくださいね。
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