On rentre doucement dans l’automne avec cette belle recette de tartelettes Tatin de Nina Métayer, parue dans le dernier Fou de Pâtisserie. Sablé reconstitué noisette-amande, crémeux caramel beurre salé, pommes cuites dans un caramel parfumé au Calvados...
by unjolicoupdefourchette 5 years ago | via Instagram