「ンドゥイヤ」という南イタリア特産の唐辛子入りパテがあるそうです。 「ンドゥイヤと豚肉のトマトソース」をお初に頂いてみました。 美味しかった。 パスタもショートパスタ、ロングパスタから自分で選べるのも楽しい。 矢口渡のイタリアン「Sette Tigri」にて。 イタリアンシェフの渡部さんとは、 鵜の木のビールスタンド「Stoop」で知り合いました。 ビールスタンド「Stoop」とイタリアン「Sette Tigri」のオーナーさん、 互いに同い年ということで意気投合、 来週コラボイベントを開催するそう
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