Il y a des gens comme ça qu'on apprécie, dont on suit le travail régulièrement. @nicolas_wikart était au @salonduchocolat parmi les jeunes talents, l'occasion de montrer toute sa technique et sa créativité. ????????
Cette tarte au pochage tourbillon en es
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma