本日は雨ですね。そういえばこんな大雨は久しぶりのような気がします。
外出する用事がなければ良いのですが…
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今回は『益子焼窯元 ㈲鍛治浦製陶所』・『光泉窯』さんをご紹介します。
益子焼窯元 ㈲鍛治浦製陶所/マシコヤキカマモト カジウラセイトウショ(栃木県)
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益子焼はどっしりとした重厚感とぼってりとした肌触りが特徴のやきものです。鍛治浦製陶所さんでは民芸調を活かした食器から洗面ボウルや水がめ、壺類まで多様に取り揃えて皆様をお待ちしています。関東の焼き物が関西方面に来る事は少ないと思いま
〜ミニあんぱん〜
直径5センチの小さなミニあんぱん。
手作りパンの楽しみは
⚪︎具の量を変える
⚪︎成形を変える
⚪︎焼成(焼き色)を考える
⚪︎サイズを変える
色々ありますがミニサイズで作るというのは何とも楽しい。ミニサイズはオーブンを開けた時いつものパンとは違うとっても可愛い表情を見せてくれるんですよね。
何年経ってもパン作りはいつも新しい感動を与えてくれます。
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昨日は久しぶりにパンのオーダーDAY！ベーグル中心に色々お作りしお二人の方へお渡し。
こちらはブルーベリーベースの生地にブルーベリークリームチーズをいれたベーグル。袋詰めするとなんだか可愛いかったです。今朝の朝ご飯に召し上がってもらえてるかな？
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