#手作り味噌 #木桶 2016年1月に仕込んだお味噌 2017年11月に開けた。（天地返しなし）材料 #山形ちば吉さんの#千石黒大豆 #ナチュラルハーモニー #塩きり麹 #常在菌#愛情大豆を茹でる水もこだわりました。 #新水いぶき千石黒大豆での初挑戦、見事に大成功！！甘〜くて美味しい???? #TakuMikitchen #手前味噌 #タクミキッチン#天然菌#自然栽培#唯一無二 | SnapWidget

#手作り味噌 #木桶 2016年1月に仕込んだお味噌 2017年11月に開けた。（天地返しなし）材料 #山形ちば吉さんの #千石黒大豆 #ナチュラルハーモニー #塩きり麹 #常在菌 #愛情大豆を茹でる水もこだわりました。 #新水いぶき千石黒大豆での初挑戦、見事に大成功！！甘〜くて美味しい???? #TakuMikitchen #手前味噌 #タクミキッチン #天然菌 #自然栽培 #唯一無二

by taku.masumoto 7 years ago | via Instagram

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by snapwidget 7 years ago | via Instagram

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by snapwidget 7 years ago | via Instagram

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by snapwidget 7 years ago | via Instagram