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서울 3대
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닭볶음탕 집으로 알려진
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계림.
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종로 허름한 골목 속에 있는 이 50년 된 집은 거의 언제나 웨이팅이 기본. 주문하면 초벌로 한번 끓여낸 닭볶음탕의 산더미로 간 전남 해남산 마늘이 올라와 “마늘닭볶음탕”이라고도 많이 말한다.
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마늘 듬뿍 들어 간 탕은 끓을수록 개운해지면서 감칠맛도 더 하면서 국물이 끝까지 걸쭉하지 않고 칼칼한 닭개장 비슷한...
by
stewart.ho
8 years ago
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andika.romeo
8 years ago
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andika.romeo
8 years ago
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andika.romeo
8 years ago
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