서울 3대 #닭볶음탕 집으로 알려진 #계림. #종로 허름한 골목 속에 있는 이 50년 된 집은 거의 언제나 웨이팅이 기본. 주문하면 초벌로 한번 끓여낸 닭볶음탕의 산더미로 간 전남 해남산 마늘이 올라와 “마늘닭볶음탕”이라고도 많이 말한다. #마늘 듬뿍 들어 간 탕은 끓을수록 개운해지면서 감칠맛도 더 하면서 국물이 끝까지 걸쭉하지 않고 칼칼한 닭개장 비슷한...
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İki satır kelam etmeden geçemeyeceğim yine buralardan… Ne düşündüm bu sabah kendi kendime… Siz hiç kendinizin kaza tutanağını tuttunuz mu? Tutun efendim tutun... Hatta bundan sonra bir defter, dosya alın tutun... Bunların her biri çoğu zaman başkalarının