#珍氏妮弗吃台北
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???? 許仔豬腳麵線 // 古早味清燉豬腳 40年的簡單美味
印象中小時候去屏東里港的時候有吃過清燉豬腳,簡單清爽的美味另人唸唸不忘,不過賣清燉豬腳的店相當稀少,大部分都是以紅燒為主。後來發現大稻埕慈聖宮廟口有間許仔豬腳麵線,賣的就是清燉豬腳!一賣就是40年,以後在台北也能解解饞了。 -
????豬腳湯 NT$. 80
熬到乳白色的湯頭相當甘醇好喝,喝到一口都不剩。豬腳的部分,我點的是帶皮比較多的部位,皮相當軟Q不會咬不爛,而且一點都不油膩,滿滿的膠原蛋白;腿肉的部分也相當鮮嫩好吃
????????????????Der Sommer rückt näher und damit stehen auch die Geburtstage unserer Töchter vor der Tür. Wir haben bisher immer draußen gefeiert. Mal im eigenen Garten, im Park oder im Naturschutzgebiet. Spielideen sind dabei natürlich immer hilfreich. I