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#美國肩小排 $880/20oz(右)
這個肉,真的很多,多到我真的吃到快膩。
但口感香氣都很不錯,切片稍有厚度,所以跟油花的比例配合得剛好。
#美國翼板牛 $580/10oz(左)
這裡的翼板牛油花算多一點,但分佈的很漂亮,肉質比小排再細膩些。
#美國雪花牛 /兩人份(上)
打卡送的。
他們的肉質都很漂亮,份量也誠意十足。即便是雪花也不會過於油膩。
我們走一個牛肉吃到爽的概念❤️
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