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Lauretta Jean's
*Blueberry Scone
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まだまだポートランドネタも挟みつつ
おいしいパイのお店で
迷いに迷って結局スコーン。
唯一残っててくれたブルーベリースコーンひとつが
なんだか待ってくれてたみたいで。
バターと砂糖のカリカリが
どことなくクロワッサンみたいなのに
生地はガッチリみっちり。
あまいけどあまったるくなくて
アメリカンなのにアメリカナイズしすぎてないのは
ブルーベリーがフレッシュだったり
生地の甘さがいい塩梅だからかしら。
それでも、大きさと味の力強さは
There is no perfect, ideal, and cohesive road for motherhood, only the twist and turns of the “figure it out yourself” sort... Was I ever a fully-fledged person before I had my children? Why yes, of course I was… I had a life and it was a great one –...
